Du wirst nicht glauben, was passiert, wenn du beim Essen wirklich präsent bist?

Im hektischen Alltag vergessen wir oft, wie wir essen. Mahlzeiten werden schnell verschlungen, Snacks nebenbei konsumiert, ohne wirklich zu schmecken. Dieses unbewusste Essverhalten kann nicht nur unsere Gesundheit beeinträchtigen, sondern auch unsere mentale Balance stören.

Achtsames Essen bietet eine einfache, aber wirkungsvolle Lösung: Es hilft, wieder bewusst wahrzunehmen, was, wie und warum wir essen. Dadurch profitieren Körper und Geist gleichermaßen.

1. Langsames Essen – den Moment genießen

Einer der einfachsten Wege, achtsam zu essen, ist, das Tempo zu reduzieren. Nimm dir bewusst Zeit für jede Mahlzeit. Kaue gründlich, rieche an jedem Bissen und konzentriere dich auf den Geschmack.

Vorteil: Langsames Essen fördert die Verdauung, reduziert Überessen und steigert die Wertschätzung für Lebensmittel.

2. Ohne Ablenkung essen

Handy, Fernseher oder Laptop während der Mahlzeit stören die Aufmerksamkeit. Versuche, bewusst ohne Ablenkung zu essen.

Tipp: Lege Smartphone und andere Geräte weg, setze dich an einen ruhigen Tisch und konzentriere dich auf das Essen. Dein Körper signalisiert dir eher, wann er satt ist.

3. Auf Hunger- und Sättigungssignale achten

Frage dich vor jedem Bissen: „Habe ich wirklich Hunger?“ und höre auf zu essen, sobald du satt bist. Dies hilft, unnötige Kalorien zu vermeiden und ein gesundes Verhältnis zum Essen zu entwickeln.

4. Bewusst auswählen – Qualität über Quantität

Achte auf die Qualität deiner Lebensmittel. Frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und gesunde Fette unterstützen Körper und Geist.

Tipp: Plane Mahlzeiten im Voraus, wähle bewusst saisonale Produkte und vermeide Fertiggerichte, soweit möglich.

5. Dankbarkeit üben

Vor dem Essen einen Moment innehalten und dankbar sein für die Mahlzeit kann die Achtsamkeit steigern. Dies stärkt nicht nur das Bewusstsein für die Nahrung, sondern auch die mentale Balance.

Übung: Nimm einen tiefen Atemzug, danke innerlich für die Lebensmittel und konzentriere dich auf den Genuss.

Fazit

Achtsames Essen im Alltag ist keine komplizierte Technik, sondern eine einfache Gewohnheit, die Körper und Geist positiv beeinflusst. Schon kleine Veränderungen – langsames Essen, bewusste Auswahl, ohne Ablenkung genießen – können die Lebensqualität spürbar steigern.

Probiere noch heute, einen achtsamen Moment beim Essen einzubauen. Dein Körper und dein Geist werden es dir danken.